IL Ristorante
Tutti abbiamo una sensibilità innata per il buon cibo e il bel mangiare che ci rende in grado di parlare di cucina sempre tra amici o sconosciuti, dal vivo o nei social. Cucinare non è solo mettersi davanti ai fornelli per nutrire il corpo e dargli il sostentamento necessario per vivere. E’ una forma d’arte che si snoda nella scelta degli ingredienti, nell’ unione dei sapori diversi che danno vita a piatti innovativi dove il dolce si può incontrare al salato, nelle cotture diverse a seconda della ricetta fino all’ impiattamento finale. La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina invece eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere.
Cucina
L’esperienza culinaria di villa Maria Luigia non è solo pensata per grandi eventi, ma rispecchia anche il desiderio di celebrare momenti più intimi, nel calore e nel comfort della nostra casa.
Il nostro Chef Francesco preparerà i vostri piatti preferiti per la vostra famiglia ed i vostri ospiti, per creare celebrazioni indi-menticabili. Il menù offre un’ampia varietà di sapori dall’ispirazione cosmopolita. Insieme alle nostre offerte classiche, le creazioni esclusive presentano anche piatti fusion in cui i sapori mediterranei. Veneto di origine, il giovane Chef Francesco ha condotto un percorso professionale eclettico che nel tempo ha ulteriormente migliorato la sua spiccata e vasta conoscenza del mondo della cucina e delle sue dinamiche. Dal 2009 ad oggi vive la sua esperienza più gratificante alla guida della brigata del ristorante della villa, dopo anni di intenso lavoro e di innumerevoli soddisfazioni professionali sia dal punto di vista della crescita in ambito gastronomico che di successo commerciale. Chef Francesco, porterà la sua esperienza e la sua conoscenza culinaria ai vostri eventi ed occasioni speciali.
Le Nostre Proposte
Una cucina curiosa e creativa, che si basa sulla leggerezza e l’innovazione; dove tutto viene bilanciato e osservato attentamente. Una cucina che usa prodotti locali e genuini, che cerca accostamenti e ricette innovative dove l’ unione di uno o più ingredienti si armonizzano o creano contrasto di sapori e profumi. Una cucina a base di pesce fresco e verdure che seguono la stagionalità, diverse alternative di carne e vegetariane. Il tutto accompagnato da una buona carta dei vini del territorio e nazionale. Pasta, focacce. grissini e dolci fatti da Noi, perché il cibo più semplice è un regalo.
Ricorrenze
Villa Maria Luigia si distingue per il suo stile ricercato,che permette di calarsi in un’atmosfera familiare ma con servizi di alto livello, rimanendo avvolti da una raffinatezza ed un’eleganza discreta attentissima ai dettagli per una clientela selezionata. Con i suoi ambienti di charme ed il servizio impeccabile è il luogo ideale anche per ricevimenti e banchetti di classe
Qualche foto dal menu
Prenotazioni
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